12月3日，“天下云阳· 饮美乡村”系列活动——中国·重庆云阳首届云阳冬菜开坛节暨第五届云阳黑山羊节在珠溪镇盛大揭幕，为期29天的活动里，惹来四方宾朋，分享盛会。另外，本次节不会不仅让游客们享用到独有风味的云阳冬菜和云阳黑山羊，还体验到了云阳本地的特色开坛舞蹈艺文、羊王羊后小姐大赛、冬菜非遗传承人酿制技艺秀等系列活动，让游客在视觉、嗅觉、味觉上享有不一样的享用。黑山羊小姐爆炸开幕式12月3日上午，在云阳区珠溪镇冬菜专业合作社，精心装扮的黑山羊走上红毯，宣告“中国·重庆云阳首届云阳冬菜开坛节暨第五届云阳黑山羊节”月揭幕。

新奇好玩儿的黑山羊小姐活动熄灭了整个开幕式的气氛，到场观众收到阵阵笑声。专家评审从黑山羊的体型、神态、动作等维度展开评分。最后，来自镇山镇多宝三组村民王华友的8号黑山羊勇夺“山羊王”的称号，“山羊后”的凤冠则花落铁山镇高龙村三组村民叶延福的27号山羊，他们也分别进账了1万元的现金奖金。

据云阳区农业农村委涉及负责人讲解，本次节会是一场农旅文商融合的盛会，对当地特色养殖具有最重要推展起到，同时增进农业产业提质增效。冬菜开坛香飘四方，游客赞不绝口首届冬菜开坛的现场，人头攒动，热闹非凡。音乐声声，衣袂飘飘，开坛舞蹈艺文上掌声大大，冬菜非遗传承人酿制技艺秀为开坛节盛会加添了新的文化元素。

活动现场，冬菜坛打开，香飘四方，享用过的游客赞不绝口。据理解，云阳冬菜源于南宋年间，为朝廷贡品，生产技艺独有，经六道工序，历时三年酿制方可开坛。云阳冬菜品牌享有“中国地理标志证明商标”“重庆著名商标”“重庆老字号”“重庆市非物质文化遗产名录”等名片。

云阳冬菜开坛节为冬菜的推展流经了新的活力，让这道美食穿过历史再度呈现出，可口的味道令其游客回味无穷。千羊宴开席，冬至日热闹非凡冬至日，云阳区鑫放建设集团主办的“第五届云阳黑山羊节千人宴暨消费贫困地区优惠活动”盛大举行，千羊宴开席，现场人山人海，游客热情高涨。“千羊宴”惠民活动采行商户惠及、政府补贴的变换模式展开，总计补贴25万。

活动现场，游客不仅需要享用到正宗的云阳黑山羊，而且通过优惠券最低可省500元，甚至有机会免费享用可口的云阳特色烤全羊。此外，为确保让消费者卖到物美价廉的各地特色年货，由云阳、丰都、安岳油脂龙头或特色农业企业及贫困地区企业也组团参予到“特色产品年货节”。

此次宴席造就了黑山羊仅有产业链的养殖户、商户等减免，全面助力黑山羊产业提档升级。为期29天的活动早已掉落帷幕，本次活动对深化乡村旅游供给外侧结构性改革，补足乡村休闲娱乐娱乐发展的短板，更进一步提高云阳旅游产业发展水平，增进农业增效，农民减免，深度挖出地方传统美食，点评云阳特色具有最重要意义。

主办方回应，期望通过本次活动，大大提高云阳冬菜、云阳黑山羊等特色产业的影响力、知名度，最后构成经商一方农民、兴旺一方经济态势。同时减缓前进以云阳石刻为核心的国际文旅城建设，增进城乡、城景和农旅文商融合，早日构建农业强劲农村美农民丰的目标。

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